Lactostad® to linia probiotyków (suplemety diety) zawierająca kultury bakterii fermentacji mlekowej, które charakteryzuje:
-
- Wysoka aktywność antagonistyczna względem drobnoustrojów patogennych
- Zdolność do szybkiej kolonizacji przewodu pokarmowego
- Odporność na niekorzystne warunki panujące w przewodzie pokarmowym
- Wysoki stopień bezpieczeństwa stosowania
Jak działają probiotyki?
Działanie probiotyków jest wielokierunkowe.
Ograniczają rozwój i namnażanie się szkodliwych patogenów, przyczyniając się do stabilizacji i normalizacji mikrobioty (flory jelitowej). Wytwarzają związki o działaniu bakteriostatycznym i bakteriobójczym. Stymulują aktywność układu immunologicznego (zwiększenie odporności).
Wspomagają proces trawienia i biorą udział w powstawaniu niezbędnych substancji odżywczych, takich jak: witaminy, enzymy trawienne i kwasy tłuszczowe. Przyczyniają się do prawidłowego wchłaniania wapnia, magnezu i żelaza. Neutralizują toksyczne substancje oraz bakterie produkujące enzymy zaangażowane w karcinogenezę (funkcja przeciwnowotworowa).
Probiotyki zapewniają ochronę:
W świetle jelit
Konkurują z innymi mikroorganizmami (patogenami) o środowisko i substancje odżywcze. Hamują rozwój patogenów przez wytwarzanie substancji o aktywności bakteriostatycznej i bakteriobójczej. Obniżają pH w jelitach, co stwarza dodatkowo nieprzyjazne środowisko dla rozwoju mikroorganizmów patogennych.
W błonie śluzowej jelit
Przylegają do błony śluzowej jelit tworząc naturalną barierę dla mikroorganizmów patogennych. Wywierają korzystny wpływ na perystaltykę jelit i utrzymanie ciągłości błony śluzowej.
Wytwarzają ważne substancje odżywcze dla organizmu i prawidłowej czynności jelit
Odpowiadają za produkcję takich substancji jak: kwasy tłuszczowe (główne źródło energii dla komórek jelitowych), witamin (z grupy B, K i PP) oraz innych substancji (w tym enzymów trawiennych) wpływających korzystnie na funkcjonowanie całego organizmu.
Wspomagają prawidłowe funkcjonowanie układu immunologicznego
Przyczyniają się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego (immunologicznego) poprzez stymulowanie produkcji przeciwciał oraz zwiększenie aktywności leukocytów, limfocytów oraz makrofagów. Dodatkowo probiotyki tworzą barierę jelitową zmniejszając ryzyko przedostania się patogenów do krwi.
Jakie cechy powinien mieć mikroorganizm, aby można było go uznać za probiotyk?
Probiotyki to żywe mikroorganizmy, które podane w odpowiednich ilościach wpływają korzystnie na stan zdrowia organizmu. Mikroorganizmy mogą być określone jako „probiotyki” jeśli spełniają następujące wymagania:
-
-
- Charakteryzują się bezpieczeństwem biologicznym, co oznacza, że muszą być w każdych warunkach bezpieczne i nieszkodliwe dla organizmu człowieka, w związku z czym są określane jako mikroorganizmy GRAS (ang. Generally Regarded As Safe) i QPS (ang. Qualified Presumption of Safety) przez Amerykańską Agencję ds. Żywności i Leków (ang. Food and Drug Administration) i Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (ang. European Food Safety Authority).
- Wykazują odporność na niekorzystne warunki środowiska przewodu pokarmowego, co oznacza, że muszą być odporne zarówno na niskie pH soku żołądkowego, jak i działanie enzymów trawiennych przewodu pokarmowego.
- Posiadają zdolność do trwałego przylegania do błony śluzowej jelit, namnażania się i kolonizacji przewodu pokarmowego w celu ograniczenia rozwoju mikroorganizmów patogennych.
-
Jaka jest różnica między probiotykiem a prebiotykiem? Co to jest synbiotyk?
Co to jest prebiotyk?
Prebiotyki to substancje zawarte w składnikach pokarmowych (np. węglowodany), które nie ulegają trawieniu w przewodzie pokarmowym, ale w sposób selektywny stymulują rozwój i aktywność dobroczynnych bakterii jelitowych (probiotyków).
Wyróżnia się następujące prebiotyki: błonnik pokarmowy, galaktooligosacharydy, fruktooligosacharydy, inulina i laktuloza. Substancje te mogą wchodzić w skład produktów spożywczych, możemy je znaleźć np. w karczochach, warzywach strączkowych, ziemniakach, czosnku, cebuli, zbożach, miodzie itd., lub być do nich dodawane.
Prebiotyki nie są trawione w przewodzie pokarmowym, ale ulegają fermentacji w jelicie grubym, dzięki czemu:
-
-
- Zapewniają źródło niezbędnych składników dla rozwoju bakterii probiotycznych np. Lactobacillus sp., Bifidobacterium sp.
- Wspomagają wchłanianie mikro- i makroelementów np.: wapnia, żelaza, magnezu i cynku.
- Zwiększają adhezję bakterii probiotycznych do nabłonka jelit oraz wspomagają proces kolonizacji
- Zapobiegają występowaniu biegunek i zaparć
-
Co to jest synbiotyk?
Synbiotyk to produkt zawierający zarówno probiotyki, jak i prebiotyki w odpowiednio zbilansowanych ilościach. Umożliwia to probiotykom w środowisku jelita uzyskanie optymlanych warunków do kolonizacji i odbudowy korzystnej populacji bakterii jelitowych.
Czy wiesz, że…?
 |
Wiele czynników, m.in.: zmiana diety, leczenie antybiotykami, zmiana trybu życia, przeciążenie pracą i stres zaburzają równowagę mikrobiomu jelit, co może doprowadzić do wystąpienia stanów patologicznych w przewodzie pokarmowym. W takich przypadkach ważne jest przywrócenie równowagi mikrobiomu (flory jelit) poprzez przyjmowanie preparatów zawierających żywe kultury bakterii. Probiotyki przyczyniają się do odbudowy i prawidłowego funkcjonowania mikroflory jelitowej, jako podstawy zachowania zdrowia i dobrego samopoczucia każdego dnia. |
|
Właściwości probiotyków są szczepozależne to znaczy, że każdy ze szczepów wymaga oddzielnych badań w celu określenia jego właściwości probiotycznych i skuteczności w określonym wskazaniu np. w zapobieganiu występowania biegunki związanej ze stosowaniem antybiotyków. |
|
Probiotyki możemy znaleźć w żywności (np. produkty poddane fermentacji), lekach i suplementach diety. Suplementy diety pomagają w uzupełnieniu potrzebnych składników odżywczych, nie mogą być stosowane jako zamiennik zróżnicowanej diety. |
|
Probiotyki wykazują naturalną odporność na niekorzystne warunki podczas przechodzenia przez przewód pokarmowy. Dodatkowe składniki wchodzące w skład niektórych preparatów takie jak: karageny, wyciąg z Aloesu tworzą warstwę żelu chroniącą probiotyki przed kwaśnym pH soku żołądkowego. |
|
Każdy szczep probiotyczny powinien być określany nie tylko na podstawie nazwy rodzaju, gatunku, ale również szczepu. Szczep probiotyczny określa się na podstawie np.:
|
|
CFU (jednostka tworząca kolonie) to pojęcie, które określa ilość probiotyków (kolonii bakterii probiotycznych) zawartych w danym preparacie np.: każda kapsułka suplementu diety Lactostad® Immuno zawiera minimum 1 x 109 CFU/kapsułkę szczepów probiotycznych Lactobacillus plantarum (CECT 7315 oraz 7316). |
Odkryj linię produktów Lactostad® – probiotyki na każdy dzień
Suplement diety nie może być stosowany jako substytut (zamiennik) zróżnicowanej diety.